Refogado de espinafre com pinoli

Hoje eu trouxe uma forma diferente de preparar o refogado de espinafre! Para dar um toque especial no prato eu usei pinoli, uma semente originária do mediterrâneo, mas por ser muitas vezes difícil de encontrar, podemos usar amêndoas laminadas, ficará tão gostosa quanto! E para acrescentar mais um pouquinho de sabor, vamos acrescentar uvas passas! Vai ficar um delícia!

Façam e depois me contem o que acharam, quero saber

Imagem: Shutterstock

Refogado de espinafre com pinoli

• RefeiçãoAlmoço, Ceia, Jantar

Ingredientes

• 
  200gramas
  
  espinafre
• 
  30gramas
  
  pinoliou amêndoas laminadas
• 
  1colher (sopa)
  
  uvas passas
• 
  1colher (sopa)
  
  manteiga gheeou azeite de oliva

Instruções de preparação

1. Corte o espinafre em pedaços grandes e refogue-o na frigideira com a manteiga.
2. Em outra frigideira, salteie os pinolis ou amêndoas rapidamente até cozinharem.
3. Coloque em uma travessa o espinafre cozido, as amêndoas por cima e as uvas passas.

Notas da Receita

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

 

 

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